Delfinópolis, no sudoeste mineiro, é reconhecida como um destino ecológico preservado, destacando-se por suas cachoeiras e o Queijo Canastra.
No sudoeste de Minas Gerais, em meio à Serra da Canastra, Delfinópolis é apontada como um dos destinos ecológicos mais preservados do estado. O município, que abrange 1.378 km², combina a tranquilidade de uma cidade pequena com um território marcado por cerrado, cânions e mais de 150 cachoeiras, conforme o Correio Braziliense.
A Secretaria de Cultura e Turismo de Minas Gerais reconhece Delfinópolis por sua riqueza ambiental, que inclui matas ciliares, espécies ameaçadas e dezenas de complexos de cachoeiras. As mais de 150 quedas d’água catalogadas estão distribuídas entre propriedades rurais e o Parque Nacional da Serra da Canastra.
Segundo o IBGE, Delfinópolis possuía 8.393 habitantes no Censo de 2022, com baixa densidade demográfica. Em 2025, a cidade foi uma das oito finalistas brasileiras do prêmio Melhores Vilas Turísticas da ONU Turismo, juntamente com Conceição de Ibitipoca e Grão Mogol.
A rotina local é tranquila, e a maior parte da atividade econômica está ligada à agropecuária e ao turismo. Além de ser a segunda maior produtora de banana de Minas Gerais, Delfinópolis é conhecida pela produção do Queijo Canastra, café, leite, milho e suinocultura.